Super skinny havermout koekjes met banaan

DSC_0803 copy

 

Happy newyear everyone! Hebben jullie Oud & nieuw overleefd? Of zijn jullie lekker aan het uitbrakken? Ik hoop in ieder geval dat 2016 voor jullie een geweldig jaar gaat worden! Vol liefde, gezelligheid, geluk en gezondheid.

En wat ik ook wilde vragen; hebben jullie nog goede voornemens gemaakt voor 2016? En zit daar “afvallen” toevallig ook bij? Dat komt dan perfect uit! Ik ken namelijk hele lekkere koekjes die je een handje zullen helpen om gewicht te verliezen. Namelijk havermoutkoekjes! Je maakt ze heel gemakkelijk zelf, je hebt maar drie ingrediënten nodig en ze bevatten geen suiker! Daarnaast geven ze je een vol gevoel, waardoor je de rest van de dag ook minder zult eten.

 

DSC_0779 copy

 

Wat heb je nodig

– 100 gram havermout

– 2 bananen

– Een beetje honing

– Iets naar keuze (bijvoorbeeld walnootjes, kokosrasp of rozijnen)

Verder heb je ook nog een bakplaat nodig en bakpapier, zodat de koekjes niet blijven plakken.

 

DSC_0786 copy

 

Aan de slag!

  1. Verwarm de oven voor op 180 graden en leg een vel bakpapier op een bakplaat.
  2. Bak een bakje en prak hierin de twee banaantjes met een vork. Zorgt ervoor dat ze lekker zacht zijn.
  3. Doe de rozijntjes/nootjes ook in deze bak. Gebruik je walnoten, hak ze wat kleiner. Deze mogen ook in dezelfde bak als de geprakte banaantjes.
  4. Voeg aan het mengsel 100 gram havermout aan toe, een klein beetje honing en meng dit alles goed door elkaar. Ik vind het zelf erg handig om dit met mijn handen te doen.
  5. Maak vervolgens ongeveer 16 kleine bolletjes (of 8 grote), leg ze op de bakplaat en druk ze plat met bijvoorbeeld een lepel.
  6. Nu nog ongeveer 15-20 minuten in de voorverwarmde oven en je koekjes zijn klaar!

 

DSC_0777 copy

Share:

8 Reacties

  1. januari 1, 2016 / 9:17 am

    Eerst en vooral een gelukkig nieuwjaar toegewenst! En mmm, die koekjes zien er heerlijk uit!

  2. januari 1, 2016 / 9:23 am

    Gelukkig nieuwjaar!
    Je gaat een prachtig jaar krijgen…..
    De koekjes zien er heerlijk uit.

    Xoxo

  3. januari 1, 2016 / 12:47 pm

    Heerlijk lijkt me dit en wat een prachtige foto’s heb je gemaakt!
    XOXO esmee

  4. januari 1, 2016 / 3:27 pm

    Gelukkig nieuwjaar, mogen al je dromen uitkomen in 2016! Die koekjes zien er lekker uit

  5. januari 1, 2016 / 8:05 pm

    Gelukkig nieuwjaar! Hmm.. dat ziet er lekker uit!

    xoxo

  6. januari 1, 2016 / 9:45 pm

    Gelukkig nieuwjaar! Ja ik heb eens havermoutkoekjes gemaakt, waren erg lekker. Bedankt dat je mij eraan herinnert!

  7. januari 5, 2016 / 8:19 pm

    Hmm, ziet er lekker uit!

    Voor jou ook een spetterend 2016! Met veel liefde, geluk en vriendschap!!

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *